火腿防潮除湿机通过冷却处理而得到的低温干燥空气，除去火腿食品中的水分，达到风干食品，防止食品、物品发酵菌、细菌生长的。例如，传统的方法利用太阳晒干水份，达到保藏 的目的。如今现代化工业迅速发展，为了提高生产工作效率，可使用除湿设备。通过控制空气的温度、湿度使食品、物品迅速排湿风干。除湿设备广泛用于食品厂、食品车间、食品仓库、糖果厂、食用菌、肉类（火腿、腌肉）、鱼干加工、巧克力、饼干、马口铁罐头厂等等潮湿空间。

火腿风干除潮除湿机－工作原理：由风机将潮湿空气吸入机器内→潮湿的空气从进风口吸入→经过蒸发器→蒸发器将空气中的水份吸附在铝片上（冷凝成水珠）→变成干燥的空气→经过冷凝器散热→从出风口吹出。如此反复循环使室内湿度降低。

火腿风干除潮除湿机- 广泛应用于家庭别墅、地下室、档案资料室、电力变电机房、人防工程、生产车间、精密设备、医药仓储及名人字画贵重物品仓库等等行业对空气湿度有要求的场所，避免了潮湿、霉变的噩运。

冷却型除湿机能有效的控制车间、仓库内的空气湿度，常温情况下，能把车间内的空气湿度精确的控制在RH35%-RH50%之间（一般车间、仓库需求湿度），解决空气潮湿带来的损失与烦恼。如果湿度要求在35%RH以下请选用转轮除湿机。